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[사이드 프로젝트 연구소] 10. F&B 비즈니스의 기본 음식 관련 사업 아이디어를 구상 중이라면 다른 사업보다 더 깊이 있게 조사해야 한다.기본적으로는 상품을 파내하기 전에 사업허가증이 필요하다.경우에 따라서는 위생 검사관이 직접 사업장을 방문하는 것이 필수적이기도 하다. 특히 법을 잘 살펴봐야 하는데, 법의 세부적인 사항은 지역별로 차이가 있다.어떤 지역에서는 사업장 매출이 정해진 기준에 미달할 경우 큰 규모의 기업이 지켜야 하는 법령을 적용하지 않는다. 또 어떤 곳에서는 직원을 두느냐 아니냐에 따라 달라지기도 한다. 그러므로 사업을 할지 말지 경정하기 전에 충분한 조사를 하는 것이 좋다.
[사이드 프로젝트 연구소] 9. 길 위에서 일하는 삶 15년 넘게 나는 어느 곳에나 자유롭게 일하며 장소에 구애받지 않는 라이프 스타일을 누리고 있다. 집에 없다는 의미가 아니다. 다만 여행을 무척 자주 떠나기 때문에 여행과 일을 함께할 방법을 찾았다는 뜻이다. 하지마 사실 겉으로 보이는 것보단 힘든 일이다. 해변에서 노트북에 묻은 모래를 털어내며 일하는 그림도 좋지만, 조금 더 현실적으로 도움이 될 만한 몇가지 조언을 소개한다. 1. 성공에 이르는 태도를 갖추어야 한다. 전 세계를 누비고 싶다면, 우선 세계를 담을 정도로 큰 시각을 가져야 한다. 또한 중요한 것과 그렇지 않은 것을 구분할 줄 알아야 한다. 당신이 어느 곳에 있든 업무를 등한시해서는 안 된다. 2. 성취하고 싶은 것이 무엇인지 잊지 말아야 한다. 일이 많아 정신이 없거나, 쉽게 집중력이 떨..
[사이드 프로젝트 연구소] 7. 예술품, 공예품, 수공예 작품을 판매하는 방법 손으로 무언가를 만드는 데 흥미가 있다면 부업을 고려하자.온라인 상으로 창작품을 판매할 수 있는 경로가 많다.중요한 것은, 예술가들이나 제작자들이 모이는 곳이 아니라 고객이 모이는 곳을 노려야 한다는 점이다. 고객을 찾는 방법을 모르곗다면 세계 최대의 수공예품 장터인 엣시에서 시작하는 것이 좋다.https://www.etsy.com/ 이때 다음의 사항을 유념하기 바란다. 1. 좋은 사진은 오래도록 힘을 발휘한다. 전문 사진작가가 아니라면? 성능 좋은 카메라가 있는 친구에게 도움을 요청한다. 다양한 각도에서 여러 장의 사진을 찍어야 한다. 의류나 장신구를 판매한다면 착용한 사진도 찍는 것이 좋다. 2. 스토리를 덧붙인다. 무언가를 판매한다는 것은 곧 상품의 상세 설명도 써야 한다는 의미다. 그렇다면 잘 써..